REVANİ

Merhaba. ...Uzun aramızdan sonra tatlı Baykuş kurabiye ile başladık tatlı ile devam edelim. Bugüne kadar hiç sorun çıkarmayan her zaman tutan yıllardan beri yaptığım Revani tarifini vermek istiyorum sizlere. ..
MALZEMELER: 💟 3 Yumurta
                             💟 1 çay bardağı sıvıyağ
                             💟 1 su bardağı tozşeker
                             💟 1 su bardağı irmik
                             💟 1 su bardağı un
                             💟 1 su bardağı taze yoğurt
                             💟 1 paket vanilya
                             💟 1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ İÇİN:   💟 4 su bardağı tozşeker
                             💟 4 su bardağı su
                             💟 Birkaç damla limon suyu
YAPILIŞI:  Y umurtalar kırılır. Şeker ilave edilir.şeker eriyene kadar çırpılır.  Yoğurt ve sıvıyağ eklenip çırpılır.  İrmik kabartma tozu vanilya ve un eklenerek karıştırılır.  Yağlanmış tepsiye dökülür. (Ben büyük boy kare borcam kullanıyorum) . Ayrı bir tencerede şeker ve su kaynatılarak şerbet hazırlanır. Kaynayan şerbete birkaç damla limon suyu sıkılır.  Soğuyan tatlımızın üzerine sıcak şerbetimiz dökülür. Şerbeti çekince tatlımız hazır.  Üzerini Hindistan cevizi ile süsleyebiliriz. Afiyet olsun. ...

BAYKUŞ KURABİYE

Merhaba💞💞💞 uzun zaman oldu yine sitemle ilgilenemedim.  Tatil döneminde bilgisayar pek bana kalmadı doğrusu.  Ben de yemek fotoğraflarımı instagram da paylaştım.  İnstagram sayfama da beklerim.  İnstagram sayfamda ecralin_annesi☺ neyse şükür kavuşturana deyip geçiyorum tarife:
Malzemeler: 💟 1 su bardağı ndan 2 parmak eksik tozşeker

                       💟 1 yumurta sarısı
                       💟 1 yemek kaşığı süt
                       💟 1 çay bardağı sıvıyağ
                       💟 1 / 2 çay kaşığı tarçın
                       💟 1 / 2 paket kabartma tozu
                       💟 Aldığı kadar un
                       💟 gözleri için damla çikolata
                       💟 burnu için badem

Yapılışı : yumurta sarısı ve şekeri Çırpıyoruz. Sırasıyla süt ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.  Tarçın kabartma tozu nu ekleyip karıştırıyoruz. Aldığı kadar un ilave ediyoruz. (Çok sert olmayacak) merdane ile açıp su bardağı ile kesiyoruz. Üst kısmını (kulak olacak yeri ) çay bardağı ile kesip çıkartıyor uz. Gözleri için kapak ( ben makarna ile kestim ) ile hamurdan kesip yapıştırıyoruz. Üzerine damla çikolata yapıştırıyoruz. Yanaklarına çay bardağı ile ayaklarına çatal ile şekil veriyoruz. 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun 😊 😊 😊