REVANİ

Merhaba. ...Uzun aramızdan sonra tatlı Baykuş kurabiye ile başladık tatlı ile devam edelim. Bugüne kadar hiç sorun çıkarmayan her zaman tutan yıllardan beri yaptığım Revani tarifini vermek istiyorum sizlere. ..
MALZEMELER: 💟 3 Yumurta
                             💟 1 çay bardağı sıvıyağ
                             💟 1 su bardağı tozşeker
                             💟 1 su bardağı irmik
                             💟 1 su bardağı un
                             💟 1 su bardağı taze yoğurt
                             💟 1 paket vanilya
                             💟 1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ İÇİN:   💟 4 su bardağı tozşeker
                             💟 4 su bardağı su
                             💟 Birkaç damla limon suyu
YAPILIŞI:  Y umurtalar kırılır. Şeker ilave edilir.şeker eriyene kadar çırpılır.  Yoğurt ve sıvıyağ eklenip çırpılır.  İrmik kabartma tozu vanilya ve un eklenerek karıştırılır.  Yağlanmış tepsiye dökülür. (Ben büyük boy kare borcam kullanıyorum) . Ayrı bir tencerede şeker ve su kaynatılarak şerbet hazırlanır. Kaynayan şerbete birkaç damla limon suyu sıkılır.  Soğuyan tatlımızın üzerine sıcak şerbetimiz dökülür. Şerbeti çekince tatlımız hazır.  Üzerini Hindistan cevizi ile süsleyebiliriz. Afiyet olsun. ...