25 Aralık 2013 Çarşamba

DOMATESLİ PİLAV


MALZEMELER: 1,5 su bardağı pirinç
                              2 yemek kaşığı tereyağı
                              1 su bardağı domates suyu(rendelenmiş)
                               2 su bardağı su
YAAPILIIŞI:   Önce tereyağında rendelenmiş domatesi pişiriyoruz. Daha önceden ıslattığımız pirincimizi pişen domateslerimize ilave edip birkaç dakika karıştırıyoruz. Daha sonrada suyunu ve tuzunu ilave edip tencerenin kapağını kapatıyoruz. Pirinçler suyunu çektiğinde pilavımız hazır. Ancak tadına bakıp pişip pişmediğini kontrol edin çünkü su miktarı domates suyunun yoğunluk derecesine göre fark edebilir. Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder