1 kavanoz hazır garnitür
1/2 bağ maydanoz
8-10 tane kornişon salatalık turşusu
1 havuç
1 kiloya yakın süzme yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
YAPILIŞI: Kuskuslarımızı tuzlu suda haşlayıp süzüyoruz. Birbirlerine yapışmamaları için sudan geçirip birkaç dakika süzülmeye bırakıyoruz. Yoğurdumuzu koyu kıvamda olacak şekilde eziyoruz. Kuskuslarımızı, yoğurdu, süzüp yıkadığımız garnitürleri, ince ince doğradığımız maydanozları, rendelediğimiz havucu, mayonezi ve minik minik doğradığımız kornişon turşuları karıştırıyoruz
Yoğurtlu kuskus hazır. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder