BEYAZ PEYNİRLİ MANTARLI PİZZA

MALZEMELR:1 paket yaş maya
                          1,5 çay bardağı süt
                          1 yumurta sarısı
                          1 tatlı kaşığı tuz
                          1,5 çay bardağı sıvı yağ
                          1,5 çay bardağı taze yoğurt
                          Aldığı kadar un

SOSU İÇİN: salça, kekik

ÜZERİ İÇİN: Beyaz peynir, mantar, yeşil soğan, domates

YAPILIŞI: Malzemelerin hepsini karıştırıp tabak büyüklüğünde oklava ile açın.
Üzerine salça kekik ve bir miktar suyu karıştırıp sürün. Üzerine elinizle parçaladığınız beyaz peyniri, doğradığınız yeşil biber ve mantarı, dilimlediğiniz domatesi sıralayıp 175 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun...