MALZEMELER: 1 kg. taze börülce
4-5 adet domates
1 orta boy soğan
zeytinyağı,tuz, toz kırmızı biber
YAPILIŞI: Tencereye sırasıyla önce zeytinyağını, üzerine doğrayıp yıkadığınız börülceyi, sonra rendelediğiniz domatesi, üstüne yemeklik doğradığınız soğanları ve en üste de tuz ve kırmızı toz biberi koyun. Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte pişirin. Domatesler suyunu çektiğinde yemeğinize az miktarda su ekleyin. Börülceler piştiğinizde yemeğiniz hazır. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder