Milföy hamurundan hep börek mi yapacağız biraz da poğaça yapalım dedim. Ancak milföy hamurunu biraz yumuşatıp elimizde yuvarlağa yakın şekil vermemiz lazım. Gerisi kolay istediğimiz iç harcını koyup ( ben maydanozlu lor peynirli hazırlamıştım) yuvarlayarak kapatıyoruz. Yağlanmış tepsiye dizdiğimiz poğaçalarımıza yumurta sarısı sürüp 180 derde fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder