Aslında şehriye çorbasından bir farkı yok. Artık Ecral e ne yedireceğimi şaşırınca yaptığım bir çorba bu. Hem makarna hem de çorba. Makarnaları her zaman yaptığım gibi haşladım. Başka bir tencerede tereyağında rendelediğim domatesi pişirdim. Makarnayı da suyuyla birlikte ilave ettim. Hani uzmanlar makarnanın suyunu dökmeyin diyorlar ya burada uyguladım . Üzerine incecik doğradığım maydanozları da ilave edip, bir taşım daha kaynatıp, tencerenin kapağını kapattım. Çorbamız hazır. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder